週休二日好天氣.好心情
Snoopy沒出門趴趴走,選擇在家當閒妻
因為今天是冬至,一早就跟老爺去市場買料
來吃湯圓.包餃子囉!
記得以前沒結婚前,每年到了冬至這一天
媽媽必定會煮湯圓給我們吃,吃了就等於又長一歲
小時候很愛吃,因為很想快快長大,所以吃很多
現在長大了,卻不敢一次吃太多,怕老太快啦!
我個人愛吃鹹湯圓,加點茼蒿菜!嗯~好吃喔!
冬至吃湯圓(取自網路)
冬至是個很重要的節氣,這一天的白晝最短,夜晚最長;
台灣有一句俗諺說:冬至大過年,是說這天與過年同樣重要
過冬至節,最要緊的是搓湯圓,民間的冬至湯圓分紅白兩種
老一輩人說:不吃金丸(紅),銀丸(白),不長一歲
可見人們對冬至湯圓的重視
好久沒吃到媽媽親手包的餃子
某天在跟媽咪聊天時,她說包餃子最方便,家人又愛吃
從沒嘗試過自己包餃子的我,聽的又心癢癢,躍躍欲試
呵呵!親手做才發現要拿捏材料的比例及調味實在好難
這完全是要靠經驗,我這外行人只好用自己的想法來做
反正老爺當實驗品也習慣了,我亂包,他負責吃就對了
成品外型還可以,內饀的味道卻不夠鹹
但自己動手包餃子還挺有樂趣,下次再繼續努力囉
時間過的好快,2009新的一年即將到來
祝福大家新年新希望,一定要幸福喔!
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