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前陣子從宜蘭娘家拿了兩顆南瓜,一下子不知道做什麼好
突然想到某天看型男大主廚時,阿基師有做過“南瓜米粉”
雖然知道自己的炒功不行,但硬著頭皮,動手做做看囉
照著阿基師的步驟,將南瓜及豬肉切絲,加入其他調味料
接著把米粉放進去炒勻,發現炒米粉真不簡單,手很費力
炒了一陣子,南瓜米粉終於完成了!嗯~聞起來還挺香的!
但沒想到吃起來卻沒有南瓜的香味~~不知道原因為何?
感覺好失敗喔!心想還是媽媽的台式炒米粉卡好吃啦!
週休二日回娘家,又當了兩天好吃懶做的女兒賊!
其實早在休假前,就打電話告知媽媽要回家的事
媽媽一聽很開心,直問我想吃什麼好料的~~~
呵呵!馬上就想到媽媽的拿手菜“炒米粉”
炎熱的午后,看著媽媽在廚房辛苦的炒著米粉
汗珠直直落,那一幕真是給它粉感動ㄋㄟ
心滿意足的吃著米粉,果真是媽媽味十足
媽媽做出來的好味道,永遠都是最棒的!
後記:自從雪隧開通,好久沒走北宜公路
雖然九彎十八拐讓人有點暈頭轉向
但能遠眺蘭陽平原美景,很值得!!
宜蘭-偶可愛的故鄉,真美~~
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