11/1(六)晴
秋天真的是很適合趴走的季節
每到假日心不由自主想出去玩
格裡看到分享新埔的杮子紅了
愛拍的人總不想錯過好的時機
利用週六好天氣出發到新埔去
說到新埔曬杮餅最有名的是味衛佳
記得第一次去參觀是女兒七個月時
時間過的真快,轉眼已經是3Y8M
由於味衛佳的人潮總是多到不行
我們這次決定到另一家金漢杮餅
週六的人潮也蠻多的但不致於像味衛佳那麼擠
抬頭看上面布幔是橙黃色系跟杮子的顏色有搭
室外木製桌椅供遊客休憩還有免費的茶可以喝
一旁設有秋千,小朋友的最愛啊
玩了一會兒,走進室內參觀
桌上擺放各式杮餅商品,可免費試吃
可惜家人對杮餅沒有興趣所以沒交觀
工作區現場有工作人員在削杮子皮
製作杮餅的過程繁複,一開始是機器削皮
之後再以人工方式削除機器無法削去的皮
脫完皮的杮子放在架上
一顆顆光溜溜的杮子好可愛
接著就拿到戶外風乾+日曬
新埔鎮的旱坑里是全台以杮子加工成杮餅的中心所在
因為這裡的空氣清新,陽光充足再加上九降風來幫忙
讓這裡的杮餅品質及口感風味俱佳,深受民眾的喜愛
(資料取自網路)
爬上梯子看到古厝+黃澄澄的杮海,好有拍照fu
店家貼心準備高台&客家風斗笠
讓民眾可近距離跟大片杮海拍照
我們母女今天不當貴婦來體驗當農婦
小妮子剛開始覺得很有趣
接下來就搞怪的把斗笠變披風
站上高台跟一大片杮海拍照,黑皮
老爺負責掌鏡,可惜帽子遮住女兒大部份的臉部表情
從二樓往下拍的場景
相較之下個人覺得味衛佳的場景較壯觀
不過能夠在這個季節賞到杮海已經感到心滿意足了
拍完杮餅肚子也餓了,我們來到竹北吃午餐
用餐時間店裡人潮滿滿,只好抽號碼牌耐心等候
隔著玻璃看工作人員正專心包餃子
再看看這一碟碟小菜,肚子更餓了
終於等到我們趕緊點了餐,幸好出餐速度蠻快的
不然有個小孩餓到受不了,一直在旁邊嚷嚷好餓
↑老鍋魯肉飯,個人覺吃來口感較乾
↓紅油抄手,老爺嫌皮厚內饀少
牛肉捲餅,表現中規中矩
接著是店家招牌葫瓜水餃
水餃蠻大一顆的,內饀一條條的就是葫瓜
第一次吃口感很不錯,連我家小妮子都愛
最後是蕃茄牛肉湯,這道有點小失望,因為牛肉只有二小塊
整體而言餐點沒有太大的驚豔
吃飽喝足來去找樂高積木玩